Kurs | Kosten- und Preismanagement in Hotellerie & Gastronomie |
Zeitraum | 25.02.2025 — 26.02.2025 |
Kategorie | Hotellerie und Gastronomie |
Kursformat | Präsenz |
Veranstaltungsart | Präsenz |
Freie Plätze | |
Preis | 749,00 € (umsatzsteuerbefreit) |
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Lernen Sie in unserem Seminar Instrumente und Strategien kennen, mit denen Sie mit einer fundierten Preiskalkulation Ihre Wirtschaftlichkeit verbessern.
Durch die zunehmende Vergleichbarkeit der Hotels und Gaststätten hat der Preisdruck zugenommen.
Der Wettbewerb spielt sich oftmals über den Preis anstatt über die Qualität ab.
Lernen Sie in unserem Seminar Instrumente und Strategien kennen, mit denen Sie mit einer
fundierten Preiskalkulation Ihre Wirtschaftlichkeit verbessern, Ihren Deckungsbeitrag ausbauen
und dadurch mehr Flexibilität bei der Preisgestaltung haben. Ziel ist es, den richtigen
Preis zu finden, mit dem noch ein gutes Betriebsergebnis erzielt werden kann.
Inhalte
Zielgruppe
Restaurantleiter, Küchenleiter, Geschäftsführern, Inhaber, Mitarbeiter im Vertrieb
Trainerprofil
Ihr Trainer verfügt über umfassendes Know-how im Bereich des Vetriebes sowie über mehrjährige Schulungserfahrung in der Aus- und Weiterbildung.
Rabatt
Bei Anmeldung bis mindestens 6 Wochen vor Seminarbeginn gewähren wir Ihnen einen Frühbucherrabatt in Höhe von 10 %.
Wochentag | Uhrzeit |
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Dienstag | 09:00 - 15:30 Uhr |
Mittwoch | 09:00 - 15:30 Uhr |
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